Vraag aan een porteño (inwoner van Buenos Aires) : ‘Wat ga je doen na je pensionering?’. En hij zal antwoorden: ‘Leven op een estancia in...

In tegenstelling tot de buurlanden, waar men zich enthousiast te goed doet aan de culinaire schatten van Zuid-Amerika, heeft Argentinië...

Bron: GAUCHOS, Fotografie: Aldo Sessa Het woord ‘gaucho’ is afkomstig van de Quechua-indianen. In hun taal bestaat het woord ‘Huacho’,...