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Gauchos

Bodega Norton



Bodega Norton existe desde 1895 y está ubicada

en la hermosa zona del Valle del Río Mendoza en Argentina.

En más de 120 años, Bodega Norton se ha convertido en la mayor exportadora de vinos de Argentina. La sostenibilidad y el buen cuidado del medio ambiente

son de suma importancia para Bodega Norton.

 

El inglés Sir Edmund James Palmer Norton,

Ingeniero ferroviario de los Ferrocarriles de Buenos Aires, fundó Bodega Norton en 1895.

Esto convirtió a Bodega Norton en la primera bodega del sur del Valle del Río Mendoza.

En 1989 la bodega cambió de dueño.

El empresario austriaco Gernot Langes vio a Swarovski durante un viaje a Argentina

las posibilidades de la región vinícola y se convirtió en el nuevo y orgulloso propietario.

¿Su objetivo? Elaborar vino reconocido y elogiado en todo el mundo por su calidad.


enólogo Bodega Norton
David Bonomi


Detrás de los buenos vinos hay un buen enólogo. El enólogo de Bodega Norton

es el argentino David Bonomi;

forma parte de una nueva generación

de enólogos dedicados al maridaje

del viñedo con la variedad de uva.


Su pasión, dedicación y habilidades como enólogo le han valido a Bonomi

mucho reconocimiento.

De los amantes del vino,

sino también de los expertos en vino.


Por ejemplo, recientemente fue

nombrado uno de los

'Los 10 mejores enólogos de América del Sur'.








DESCUBRE LAS HERMOSAS ZONAS VITINÓNICAS DE ARGENTINA


MENDOZA-ARGENTINA

 

La bodega y los viñedos de Bodega Norton se encuentran a 30 minutos en coche de la ciudad de Mendoza, en la región vinícola de Luján de Cujo. Esta región vitivinícola se encuentra a una altitud media de 900 metros sobre el nivel del mar, tiene un suelo rocoso y un clima templado con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Para regar los viñedos se utilizan grandes cuencas con agua cristalina de deshielo de los Andes.

 

SALTA-ARGENTINA

 

Salta tiene los viñedos más altos del mundo. La viticultura se remonta a la época de la conquista española. Debido al clima desértico, las horas de sol son intensas y las noches frías.

Esto confiere a las uvas una piel gruesa, un color intenso,

una acidez agradable y un sabor fuerte y pleno.

 

VARIEDADES DE UVA Y LÍNEAS DE VINO DE BODEGA NORTON


FINCA PERDRIEL

Finca Perdriel una de las líneas insignia de Bodega Norton, proviene del viñedo histórico de la misma zona. Aquí las uvas se benefician del terruño excepcional y de las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, lo que da como resultado vinos concentrados y elegantes con un rico sabor

y un excelente equilibrio.


COLECCIÓN

Los vinos Colección de Bodega Norton representan una selección de las mejores uvas de sus viñedos. Estos vinos se caracterizan

por su carácter frutal, taninos suaves y

aromas complejos, que capturan

la esencia del terruño mendocino.


ALTURA

La línea Altura, que significa "altura", refleja las condiciones únicas de los viñedos

de gran altitud. Estos vinos se caracterizan por su frescura,

acidez vibrante y perfiles de sabor intensos, resultantes de las noches frescas y

los días soleados de la gran altitud.


Reservar

Los vinos Reserva de Bodega Norton son cuidadosamente seleccionados de las mejores parcelas

y maduran durante más tiempo en barricas de roble. Este proceso confiere a los vinos una refinada complejidad y profundidad, con notas de fruta madura, especias y un sutil toque de madera.


Variedades de uva en Bodega Norton

En Gauchos puedes disfrutar de una selección de vinos excepcionales de Bodega Norton,

que incluyen varias variedades de uva, cada una de las cuales ofrece su propio carácter

y perfil de sabor únicos:


Merlot: El Merlot es una variedad de uva internacional y se reconoce principalmente en olor y sabor por frutos rojos como cerezas, bayas y ciruelas. Los vinos de esta uva son generalmente más jugosos y suaves que los de Cabernet Sauvignon, con menos taninos. Esto los hace a menudo más fáciles

y más jóvenes de beber. Son vinos generosos y con mucho sabor.


Malbec : la uva icónica de Argentina, amada por su color profundo, sabor pleno

y aromas de ciruela, bayas y especias. No en vano Mendoza es llamada

la capital mundial del Malbec, con un clima ideal para esta uva.


Cabernet Sauvignon : Esta popular uva es muy aromática, tiene un sabor pleno y un color oscuro. En un Cabernet Sauvignon típico se huele y se saborea la grosella negra, el pimiento verde,

el chocolate amargo y la menta.


Syrah : Uva muy fuerte que aporta estructura, picante y color al vino. En el olfato y sabor se huele y saborea frutas azules como arándanos y moras con notas de pimienta molida.


Pinot Noir : Una de las variedades de uva más antiguas y tiene su origen en la Côte de Nuits en Borgoña. En los vinos jóvenes se pueden degustar principalmente frambuesas, cerezas y violetas, mientras que los vinos más viejos tienen notas más terrosas.


Cabernet Franc : Conocido por su acidez fresca, aromas florales y sabores de frutos rojos.

hierbas verdes. Esta uva añade elegancia y complejidad a los vinos y se utiliza a menudo en mezclas, pero también brilla por sí sola.


Sangiovese : Una uva italiana que prospera en Argentina, con sabores a cerezas, tomates y una acidez picante. Esta uva produce vinos con un sabor vivo y una hermosa estructura.


Sauvignon Blanc : Un vino fresco, cítrico, con una viva acidez y aromas de lima, manzana verde y hierba. Perfecto para un día de verano o como aperitivo.


Chardonnay : Vino rico y con cuerpo, con sabores de frutas tropicales, vainilla y mantequilla, a menudo envejecido en roble. Esta uva versátil puede variar desde fresca y ligera hasta plena y cremosa.


Pinot Grigio : Ligero y refrescante, con aromas de pera, manzana y un toque de limón.

Ideal como acompañamiento de platos ligeros y ensaladas.


Torrontés : Un vino blanco aromático con aromas florales y sabores a melocotón, cítricos y un toque especiado. Esta uva es exclusiva de Argentina y produce vinos muy expresivos.


Grüner Veltliner : Uva blanca austriaca conocida por sus aromas picantes y especiados

con una viva acidez. Este vino es fresco y suele ofrecer un toque de pimienta blanca en el regusto.


Chenin Blanc : Uva versátil que produce vinos que van desde secos hasta dulces, con sabores a manzana, miel y manzanilla. Este vino a menudo ofrece un agradable equilibrio entre fruta y ácido. En Gauchos puedes disfrutar de una selección de estos vinos excepcionales,

cada uno con su propia historia y carácter únicos, que combinan perfectamente

con las ricas tradiciones culinarias de Argentina.


Descubra la magia de Bodega Norton y pruebe la pasión y el saber hacer plasmados en cada botella.

Visita Gauchos Grill y descubre por ti mismo por qué los vinos

de la Bodega Norton son tan especiales.

Degusta la perfecta armonía entre nuestros vinos y platos y disfruta

de una experiencia culinaria inolvidable.


¿Vienes a probar pronto? ¡Nos vemos pronto! 🍇

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