Expansie in grote steden

De expansie van de Gauchos Grill-Restaurants begon met nieuwe vestigingen in Amsterdam. De uitbreiding die daarop volgde, speelde zich exclusief af in grote steden, omdat in zogenaamde ‘residential areas’ de grootste markt werd gezien.
De Gauchos Grill Restaurants zijn zonder uitzondering gevestigd op A1-locaties (dichtbij belangrijke uitgaans- of winkelcentra) en soms ook in monumentale panden. De restaurants zijn daardoor voor een groot publiek goed bereikbaar.

Later zijn onder de naam Alfonso’s en Calzone een Mexicaans en een Italiaans concept aan het bedrijf toegevoegd. Deze restaurantexperimenten zijn later mede onder invloed van de mkz-crisis (2001) gestaakt. Ook de beperkte schaalgrootte van deze formules bleek onvoldoende om de noodzakelijke investering te laten renderen.

Gauchos Nederland is inmiddels de langst lopende keten van themarestaurants in Nederland. De groep bestaat per juli 2016 uit 11 vestigingen, waarvan er 7 in franchise worden geëxploiteerd.

115189-Menukaart-nr-4

Menu_kaarten_collage